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Hildegarde de Bingen, religieuse bénédictine du XIIe siècle, est considérée aujourd’hui commela première naturopathe et phytothérapeute. Découvrez tous les secrets de la sainte pour apprendre à se soigner au quotidien et vivre dansl’harmonie, la sérénité et la joie. Un éclairage sur l’histoire d’Hildegarde de Bingen et sur ses principes d’hygiène de vie. Les secrets de nutrition hildegardiens et plus de 100 fiches aliments (fenouil, épeautre, châtaigne, amande, ail, persil, menthe…), leursvertus, comment bien les choisir et les utiliser. Affections pulmonaires, fatigue, troubles intestinaux, fièvre, maux d’estomac, migraines… : les aliments à privilégier, ceux à éviter etplus de 90 remèdes hildegardiens maison pour soigner les maux du quotidien. Trois cahiers tout en couleurs avec 30 recettes de cuisine hildegardienne, les aliments incontournables et des trousses de secours.