Verrines toutes fraîches! – José Maréchal

Occasion :3.99 €

Rapides à réaliser et délicieuses à déguster … les verrines sont devenus les stars de la cuisine ! Encore des verrines… Toujours des verrines… Et bien oui ! Devenues les stars des tables de fêtes des dîners entre amis ou des pauses gourmandes. Avec de nouvelles alliances de saveurs de couleurs et de textures pour continuer à charmer nos papilles. Caviar de courgettes et crèmes de parmesans gaspacho à la pastèque tartare de saumon pommes vertes et groseilles chutney de cerises au manchego miniflans de légumes mais aussi panna cotta aux fruits rouges pêche en gelée de thé vert ananas confit miel-vanille et mascarpone…

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Description

Auteur : José Maréchal

Editions : Marabout

Date de parution : 13/06/2007

Nombre de pages : 62

Poids : 320g

Format : Broché

Dimensions : 0.89 x 19.51 x 19.51 cm

Isbn : 9782501055482

Très bon état

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